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精品等級，法國製造專業人士的最愛 全鍋鑄鐵鍛造，優異的導熱效果佳 18公分的內徑與8.5公分的深度適合單身或小家庭 外覆雙層琺瑯材料質地堅硬、抗酸鹼度 適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐
特別推薦 LE CREUSET 圓形鑄鐵鍋 - 芥末黃．直徑18cm LE CREUSET鑄鐵鍋具以100%純生鐵製造，表層噴塗雙層琺瑯材料，質地堅硬、沈穩厚實，擁有極好的聚熱及導熱特性。-LE CREUSET全系列鍋具均經過特殊設計，整體厚度均勻一致，在加熱時溫度能夠由單點完整擴散到全部鍋體，傳熱均勻、受熱快，故而僅須使用中小火，便能烹調出一鍋美味食物，有效節省能源兼具環保效益。而表層噴塗的琺瑯材質，可使食物不易沾鍋，且易於清洗。此外，因鑄鐵的絕佳保溫特性，除了烹調效果方便迅速外，同時能長時間維持食物溫度。亮麗鮮豔的外觀造型，即使直接盛裝食物上桌，也十分優雅美觀。這款「LE CREUSET－圓形鑄鐵鍋」，擁有明亮飽滿的芥末黃色澤，是極具代表性的經典款式。全鍋皆為鑄鐵鍛造，其優異的導熱效果，可以迅速將食材烹煮出完美的熟度、透亮的光澤與軟嫩可口的質地。使用後，僅須浸泡於溫水中即可輕鬆洗淨，衛生安全無慮。18公分的內徑與8.5公分的深度，適合單身或兩人甜蜜小家庭使用，不論用於燉肉、煨肉、砂鍋、煲湯、和煮飯等各種菜式都非常合適。本鍋具適用於瓦斯爐、電爐、電磁爐、鹵素爐、電陶爐及焗爐等（微波爐除外），光滑平整的底部表面，貼心保護您家中廚房的心愛櫥櫃。 小叮嚀： 1.內鍋米色琺瑯表面光滑細緻，使用時請先加入食用油、水、或食材再開火加熱，避免空燒。2.鑄鐵鍋蓋頭為耐熱電木材質，耐熱溫度為攝氏180℃，請勿置於烤箱過度加熱。3.請勿使用金屬材質的鍋鏟和清潔刷具，以免刮傷琺瑯表面。4.請勿將本鍋具放入微波爐中，以免發生危險。※使用前請詳讀商品使用說明書※由PEKOE販售之LE CREUSET鍋具，皆附有原廠出示之品質保證卡，請安心選購。 品牌故事 法國最具代表性的LE CREUSET專業級鍋具用品！來自法國北部Fresnoy-Le-Grand的LE CREUSET，創立於西元1925年，旗下推出的全系列琺瑯鑄鐵廚具，不僅色彩妍麗、造型優雅、款式豐富多樣，且行銷全球超過60個國家和地區，受到舉世知名主廚、飯店餐廳業者、食譜作家、電視美食教學者們的廣泛熱愛與讚揚，可說是目前全球最受矚目的琺瑯鑄鐵廚具品牌！LE CREUSET所使用的琺瑯材料，是以玻璃矽石為主要原料，經高溫850℃燒製而成，故而質地結實堅硬、密度細緻，擁有絕佳的抗酸鹼度，可有效保護鑄鐵鍋具避免生鏽，也不易沾黏食材，尤其是鮮豔繽紛的色彩、與兼具美麗外觀和實用性的高雅設計，更能增添餐桌上的動人食欲。LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋具在製作上十分精密繁複，且須高度仰賴專業工匠的多年經驗，因此旗下全系列鑄鐵鍋具堅持只在法國北部、以現代化管理的工廠內製作生產。每一款，都是在嚴謹的品質管控，與工匠們費時用心手工打造下，所完成獨一無二的工藝結晶。也是因著如此嚴格自律要求的企業精神，使LE CREUSET得以在世界各大鍋具品牌中，始終保有領先的地位！